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今日はお昼から仕事なので、朝からヒマヒマです。そんなわけで、バリの朝ゴハンについて
思い出してみました。 朝から海をみながらの朝食ってなんて幸せなんでしょうね-- 今回の都会エリアでの私的ブームだったのはストロベリー.パンケーキ バリのいちごがあんまり美味しくないっていうのは重々承知なんですけど、それでも日本の 季節にあわせてか、気分はイチゴだったんです。 そしてバリ到着日の次の朝から早々にいってみたのは、KU.DE.TA -- クーデター -- 公式サイトで、朝食メニューも見れるんですね☆ 次は何食べようか?とメニュー見てワクワク 明るい時間のクーデターって初めてきたわ! っていうかそもそもクーデター自体が4年 ぶりなんですけどね。 ココには、ベッティーナちゃんの記事の 昼間写真みてから、ずーっと明るい時間にも いってみたいなーって思ってたの。 そしてまさに、今回の行きのGARUDAの 機内誌にはクーデターの朝食メニュー特集!! それによると、「8時から1時までは、新しい エグゼクティブ.シェフであるフィリップ. ダベンポート氏の素晴らしい朝食メニューが 用意されている。エッグ.ベネディクトや罪作 りな程おいしいストロベリー.ホットケーキなど 際立った料理の数々....」と。 罪作りーー? そら罪作らせとかなあかんやろ!(笑) 早起きしすぎな私達は、8:00からって書いてあるのに、7:40には着いちゃった。 まーもちろんスミニャの海の朝んぽは最高! なんだろスミの海って、同じバリとはおもえん上品な感じがあるのよね。 とくにこのクーデター前からサマヤの前までの浜が一番好きかも。 とりあえずエクササイズーー♪って張り切って歩いて、20分後に戻ってきたわ。 あんまり日焼けも嫌なのでーーってとりあえず屋内の一番海に近いとこのお席に。 でもやっぱり海に正面むいてすわりたーい!!ってお引っ越し。そして本日イチゴづくし。 いちご酸っぱ!!(笑)パンケーキの生地はふんわり系じゃなくてモチモチ系。 なんかね、私ははじめて食べたんだけど、この真ん中のバターとキャラメルと ナッツまぜたような、妙に塩気の効いた部分が、めちゃ美味しい! miyamotoは「アメリカおるときは、よう食べよったでー」って言ってた。 なんていうものなのか、知ってる人おしえてー! で、罪作られたかどうかっていうと、美味しいけど、かなり濃いので1人で1人前完食は 絶対無理だと思うな。 私達は3人で一皿食べたからちょうどいい感じでしたわ。 さて翌朝は、どこのストロベリーパンケーキかな!? 夜のクーデターの雰囲気も見たい方はGioさんとこでどーぞ!!
by pieces-of-bali
| 2007-04-25 10:23
| 南部エリア
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