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アメドのお宿 Aquaterrace のオーナーのブログです
by アクアテラス
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丘の上ワルン Kemulan Warung
アメドのアクアテラスから歩いて、グッドカルマを過ぎてすぐの丘の上に新しく
見晴らしのいいワルン Kemulan Warungがオープンしました。
b0089340_1053081.jpg


小高い上にあるので、眺めはとてもいいです。
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メニューもお値段もバリにある典型的なバリ人の考えた、外国人向けのワルンの
ごく普通の感じです。
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街のワルンに比べたら、ちょっと高めでしょうか?
まーここは田舎なので食材が運送かかり高くついちゃうので、このくらいの
価格設定はかなり良心的なほうです。

ここのコックさんはグッドカルマのレストランで働いてたらしいので、安心な
グッドカルマのお味に違いないと判断して、フライドチキン(生姜じょうゆ味)を
選んでみました~
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チキンはモモ肉使用なので、ジューシーで日本の竜田揚げな感じでとっても
美味しかったです。
バリでは割りと普通ですが、フライドポテトも冷凍じゃなく、じゃがいもを切って
あげてるので、ポテトがちょっとしんなりしてて、それがまた絶妙でウマイ!
ガーリックたっぷりの温野菜もついて、26,000RP

まーお料理はとりたてて美味しい~♥♥♥ということもないですが(笑)、眺めはとっーても
いいので、ぜひこの近辺泊まられたら一度行ってみて下さい。
夫の友人がオープンさせたので、応援しています~
(っていっても目立つ場所にあるので、アクアテラスよりいっぱいお客さん入ってますけどね)
by pieces-of-bali | 2010-04-17 10:58 | Amed--アメド--
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