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アメドのお宿 Aquaterrace のオーナーのブログです
by アクアテラス
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びば☆バビ グリン
バリでしか食べれないものの代表といえば、やっぱりバビグリンですよね!
そんなわけでバビ:豚 グリン:丸焼き特集いっときます。

ここのバビグリンは2回目でーす!
前はブンクスして食べましたが、今日はお店で。
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ココはかなりの老舗の有名店ですね。バイパス沿いなのでさっと行きやすいの。
Warung Babi Guling Sanur
Jl. ByPass Ngurah Rai No.256, Sanur
 Phone : 287308

お店の中はこんな感じ、食後のフルーツもいっぱいありますよ!
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メニューはバビグリンのセットのみ。
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表の看板によるとこのセット+テボトルで22,000RP
思いっきりローカルのワルンなのに、なかなか立派なお値段ですね。
私達はテボトルいらないので、バビグリン2セットとビンタン大1ビンにしたんですけど
それで45000RPだったので、なんだかトクした気分になるのは私だけ?(笑)

で、お味は、めっちゃ美味しい~♥♥♥
辛すぎず、マイルドすぎず、とにかくはじめて本気でバビグリンの真皮のとこ美味しいって
思いました!表面はパリッと焼きあがってて、でも中はジューシー。
前のブンクスのときも美味しいって思ったけど、店で食べたらこれだけ違うもんなんですね!
また付属のスープが、すっごいコクがあって美味しいの。
この店たびたび通うこと決定☆
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お次は、ココもヌサドゥアの有名店!
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Sari Dewi
Jl. Srikandi No.9, Nusa Dua
Phone : 771633

ほんと人気店なんですねー!ちょうど12時半に行ったら満席!
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みんなスープと一緒に食べてて、すっごいうらやましいんだけど、次に行くホテルのスパの予約を
入れてて時間押してたので、とりあえずブンクス。

8,000RPのんと10,000RPの2種類があるらしい。
違いは何だと思います? 
ブンクス包んでくれるスピードなんだって(爆)
並んでる人に先にオーダー聞くでしょ。10,000RPのんって言った人から、先にくれるんだって。
8,000RPの人は、後回しにされるらしい。
真相は不確かだけど、その時の代理店さんのガイドの方が教えてくれました。

そして熱々のバビグリンをおひざに置いて、向かった先はコチラ!
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もちろんホテルの方にちゃんとお願いして、このお席で食べさせていただきました(笑)
あ、ビールはちゃんとこのホテルでオーダーしましたからね!
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噂に辛い辛いって聞いてたけど、「本当にから~い!!でも美味~い!」
でもやっぱりスープと一緒にお店で食べたかったな。次は絶対お店で食べるぞ!

さて、次はこちらのホテルについてupしますね!


AX
by pieces-of-bali | 2007-11-08 22:50 | 南部エリア
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