アメドのお宿 Aquaterrace のオーナーのブログです
by アクアテラス
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La Lucciola-- ラ.ルッチオーラ --でランチ
その日は朝からスミニャの街で~お買い物~♪ とはりきって頑張って歩いたので、
本当はクーラーがガツンと効いたレストランでランチがいいねって気分でした。
そこで思いついたのが、STUDIO 5ここなら間違いないだろうと、タクシーにのって
到着! ...でも、あれれー? 閉まってるの?  キョロキョロ周りを見渡したけど、
なーんか活気がなくて人気もない。
で、まだドア開けて待ってくれてたタクの運ちゃんに「Tutup?(閉まってんの?)」
って聞いたら、「Ya (はい)」って。

ガーン! さーてどうしたもんかね...って悩んで、「じゃ、ガドガドは?」「Tutup!」
「んー...」「バリデリ?カフェモカ?トラットリア?ルチオーラ?」
(まー確かに人気店の名前を片っ端からあげただけなんだろうけど、いやなかなかこのオヤジ運ちゃん、
日本人のツボの店こころえてるよねー(感心)


そして、ここはオープンエアでクーラーないのだが、すでに冷え冷えのタクに乗って
暑さも治まってきていたので「じゃ、ルッチオーラへ!!」
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以前は予約入れずにディナータイムにやってきたら見事に満席で、ウェイティングバーに
案内され、軽くつまんだり飲んだりしてるうちにお腹いっぱいになってしまった事あり。
だから今回は昼間の眺めとあわさり、ほぼ初めての来店のようにワクワク

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  RARE TUNA SALAD 86,000Rp net
なかなか絶妙な火の通り具合のマグロと
アボガド.アスパラとフレッシュ野菜に、
たーっぷりのバジルソースが。
いや、マズイわけがない組み合わせ!
こんなん大ーー好き


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TALEGGIO,ARTICHOKE TART 78,000RP net
チーズとアーティチョークのタルト
うん!これもなかなかいけるねー
全てのお料理にテーブルにて
曵きたてコショーしてくれました。


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RISOTTO CHIKEN 95,000RP net
普段だったらまずバリにいる時に
選ばないリゾットだけど。
松の実とパルメジャーノ.レッジャーノが
効いててイケルわー


Warnaさんのラ・ルッチオーラでランチおかげで美味しいリゾットと出会えたーーと
感謝の気持ちで同タイトルに、そしてトラバ

(全体的に油やガーリックは控え目で、でも味はしっかりついてるので暑い日でも、”純一”な感じに
 ならずに最後まで美味しく食べられます。でも一番の勝因は、全部がおわけしやすい料理だったので
 3人でシェアりながら食べて、全部ちょっとずつーーで、余計に美味しく感じたのだと思います。)

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by pieces-of-bali | 2006-07-29 10:07 | 南部エリア
Maya Sari Masのお気に入りメニュー
先日マヤ.ウブドに泊まった際に、「もうお出かけもメンドクサイよなー。」しかも
有料送迎35000Rp X 2 =70000RPもなんか損した気分やしー(笑)
(マヤは無料送迎が17時までで、それ以降の時間は有料送迎)
街に出かけるよりも結果的に安くつくし、美味しいに違いないしゆったり出来るわーって事で、マヤのメインダイニングのマヤ.サリ.マスディナーに決定しました。

ここのレストランのお味は、よそのお宿に泊まってる時でも利用するほど
雰囲気も良いし味も良くて私はだーいすき!
昼間は、景色がよくて風が通り抜けて気持ちよいし、夜はライトアップがかなーり素敵

しかもその日は、中庭で結婚式のパーティーがあるってことで、いっぱいペンジョールも
飾ってあったり、結婚式用のバリ舞踊もあるよーって事で、なんだかみんなのワクワク
ソワソワ感がそこらじゅうに漂ってて楽しさ倍増!

そして案内されたお席は予約もしてなかったのに、テラス席で”踊り”の真横。
私たちのためのチャーターですか?っていうくらいのいいお席で、これは人様が
チャーターなさってるのにいいのーーって思いながら無料で楽しませて頂きました。
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ちょっとピンボケたのですが、こんな感じでパーティの出席者達は中庭の真ん中のテーブルで
お食事しながら踊りをみたりしてます。
こんな15人ほどの小さな結婚式っていいよなーってシミジミ思いました。
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ぜひ食べてほしいのがこれ! 
”ウナギのミルフィーユ わさびを添えて”
正確な名前は覚えてないんですが、多分そんな感じの英語。
写真忘れて食べてしまいそうになって、慌ててとったので変なとこにナイフとフォーク置いてて
すんません... 普段はウナギはむしろ嫌いな魚なんですが、なんかピンときて頼んだら
大当たり!!  別添えのスプーンの中のワサビソースがピリっと全体の味を引き締めて、ウマイッ!!

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うーん...これも名前は忘れたけど 
 ”子羊の煮込み”
これは、上のウナギのめりはりなお味に比べたら全体にモチャリ(純一(石田)な感じ)
マズクはないけど、次に行った時には頼まないだろうなーって感じかな。
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これは名前確かです★  
”ホワイト.ティラミス”
盛りつけがエレガントで、「わぁー!!」って喜んだけど、お味は本来はちょっとトキメクほど
美味しいのかもしれないけど... 私は「デザートは別腹よ!!」って人ではないので、すでにワインと
お料理でお腹がいっぱいでしんどくなってたので、ほとんど食べれませんでした。ゴメンねー



そんなわけで、ぜひマヤに行ったらウナギを!!
以前に食べた”ステーキのわさび風味マッシュポテト添え”もめちゃウマだったので
マヤはワサビ使いの天才です!!(単に私がワサビ好きなだけというウワサも...)
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by pieces-of-bali | 2006-07-27 19:29 | Ubud--ウブド--
待望の新バイパスでアメドへ
6月末の渡バリ前夜かなり興奮してしまった、バイパス全面開通のおしらせ!
いっつもサヌールのバイパス通る度に、「いつ完成?いつよ?」ってかなり攻撃的に
責め立てていたもんだから、アメド入の際のドライバーはお迎えにきて私をみるなり
ひさびさの再開の挨拶ぶっとばして「バイパス全部完成したで~!」の報告から。

そして超ご機嫌でドライブ開始!
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サヌールバイパスは東に向かう時に右手にはずーっと海が見えて、そして左の向こうには
アグン山がドーンと見えて、スピードもがんがん出せてだーいすき
この看板より向こうが、新バイパス
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おっ! いきなり事故車発見!  (PEPITOで買ったハーゲンダッツ25,000Rpも食べ終わりました。)
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このウンダ川に掛かる橋の工事が難関だったんだってさ。
確かにバリにしちゃ、立派な橋だねー。
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あっという間にチャンディのゲートだよ!
(あっという間は、もちろんウソだけど、空港からアマンキラまでちゃんとはかってたら、
1時間10分で行けました!)

ってことはね、もしサヌールあたりに泊まってる時だったら、5時間チャーターで
気軽にティルタガンガとかアバンのライステラス見に行けるよね。
私的には、テガラランのしょっぼい(すまん)ライステラス行くなら、絶対に
アマンキラでお茶するのとセットでこっちに行くのを進めるね。
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ひゃ~一気に景色が広がって、延々とライステラスが続くのよね。
鳥よけの白い旗がアクセントになってて何回見ても感動するーー
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アバンの入り口でちょっと工事渋滞。
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チュリックの急なカーブ越えたら向こうに海が見えて左手にはアグン山と段々畑
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なんとかまだ明るいアメドいりーー
バリ島の東部からアグン山にむかって夕陽がみえるポイントジュメルクの丘

以上車窓から。(車を走らせたまま窓越しに、または窓をあけて撮ってみました。)

もっともっと絶景のつづくポイントもあるんだけど、ウッカリさんの私は本当に
素敵なシーンでは自分が見とれちゃっているので、涙モードになったりしてて
写真のことなんかきれいに忘れちゃうのよねー。
ぜひ自分の目で確かめに行ってね!
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by pieces-of-bali | 2006-07-25 21:32 | Amed--アメド--
バリ冷やし中華対決 --逸品入魂--
なんか今回はチーム年寄りの同行で、やたらと「なんかツルツルって食べたいね。」とか
「そうやねーサラサラって食べたいよねー。」はいはい、要は和食屋に連れて行けって
事なのねーーって、バリ和食屋4軒も連続で行ってしまいました。

とりあえず最近やたら話題のここ IPPIN NYUKON --逸品入魂 -- から

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場所は非常に見つけやすいとこにありました。私の一番好きなスーパーPEPITOの
ある道 JL KEDIRI で、PEPITOとは反対側の並びです。
通りにこの看板がバンって立ってるので、まず見落とす事はないでしょう。

店内には日本の焼酎がいっぱいならんでて、いかにも普通の日本のラーメン屋

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ゴマだれ冷やし中華
 42,000Rp
「ハムが余分やわ~」(母)

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野菜たっぷり中華丼
  50,000Rp
「TOO MUCH FOR ME!!
タピ スープ イニ オイシ~!!」(ドライバー)



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ジャージャー麺
 39,000Rp
「肉がちょっとニクニクしすぎやな~」(私)



なんだかちょっと厳しい評になっちゃたのは、あまりにも普通に日本のお店みたい
だったから。もちろんバリにしては、ありえないくらいに美味しい!!
いや、多分家の近所にあったとしても、かなりのヘビーローテーションで利用すること
間違いなし!

まー要するに、一皿の量が多すぎるから食べてるうちにお腹いっぱいになって
いさぎよく残せばいいものを、しゃべりながら意味もなく、もうとてもお腹には
入る余地もないのに、混ぜ混ぜしてしまいながらーーのコメント(笑)

でも多分これから、渡バリの度に一回は訪ずれること決定☆

おトクなクーポン
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by pieces-of-bali | 2006-07-23 15:50 | 南部エリア
ナシアヤムクデワタンよりうまい(?)--Warung Rijasa--
お待たせしましたー!
今日は先日ちょこっとだけふれてました、”ナシアヤムクデワタン.イブマンクゥーよりも
絶対にうまいっ!!”と評判の(一体誰に?)話題の店をいっときましょうかねー。

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場所はティルタガンガ付近
詳しい地名はわかりません。

でもアメドに向かって走って
右側。
すぐわかると思うーー



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なんか写真でみたら、
あまり美味そうに
見えないけど
ウマウマなのよ~
とくにお野菜部分が!
しっかり味付チビなす

甘辛アヤムシシ最高!

普通テンペって大嫌い
なんですが、ここのは
サクサクでうまいっ。



このチープな Apa pun makanannya... minumnya 
Tehbotolのテーブルクロスが
心くすぐるよねー (あ、ウソかも(笑)


b0089340_23504885.gifでねー、あんまりにも美味かったので
帰国前にもう一回行ったの。
その時は、前の時にいた息子の嫁が
いなくて、イブイブ盛りつけで、
クルップとミー(麺)トッピング。
野菜がない!(ショック!)

マズくはないけど、ワタシは
若嫁セレクションのおかずが
好みー!


(うーん... でもじつはワタシは、イブマンクゥーの方食べてないから比較が出来ないのだよねー。
でも先日隊長とイブマンクゥーに同行したものが、自分の中のベストだと熱く語っておりました...)


一応他のメニューもみときたい!
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by pieces-of-bali | 2006-07-21 00:07 | なんでもないこと
Villa Air Bali--まとめ
さて全4回もひっぱってしまったVILLA AIR BALI--ヴィラ.アイル.バリ-- 今日で完結でーす! 
(はっきりいってあきちゃってます(笑)

まず今回の宿泊BENEFIT  
::45min ritual foot treatment
::Afternoon Tea service
::Daily Soft Drinks
::Free transport within KUTA,LEGIAN,SEMINYAK


まー最近のいたってフツーの特典ですよね。
ちょっとうれしかったのは、ソフトドリンクの中になぜかビンタン2本も含まれてました☆

(最初のお部屋の説明の時に、冷蔵庫に連れて行かれて「ソフトドリンクはフリーオブチャージです。」って
 見たらビンタンもあったので「これはー?」って聞いたら「それもフリーです。」って...
 (細かいけどプチうれしいよね)
 そして、多分そのとき私はかなり嬉しい顔してたに違いない。
 (そう。スタッフ1号は「こいつビール好きなんやな...」としっかり心にメモった瞬間)


このVillaは昨年の10月にソフトオープンしたばっかりで、現在もまだレストラン.スパ
2BR.3BRがゆっくりと建設中です。 
グランドオープンはずーっとのびのびになってる状態でして、7月の頭時点では、
「10月には全完成です。」って事でしたが、多分無理かな~
で、その間に噂によるとスタッフの総入れ替えがあったらしく、どうも私の予約関係の
引き継ぎがうまく行ってなかった様子。

まず2泊するのが、「1泊のご予定ですよね?」にはじまり、3人目のための
朝食.アフタヌーンティなどのサービスの追加料金請求のサインを求められました。
もちろんすぐに全て払っていると言ってバウチャー見せたら、すぐに解決しましたけど。

行ってからお願いしたリクエスト関係は全てかなり完璧にこなしてくれたので
多分、前任者がいい加減な引き継ぎしたのかな~って思ってます。

トランスポートは待たされる事なく、すぐに用意して頂けましたし
迎えも電話したら、かなり早めにきて頂いて助かりました。


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私的にはアフタヌーンティはかなり高得点!! 
飲み物も割と気の利いてるもの15種類くらいから
選べます。
洋風の焼き菓子は2日間は、似たようなの
でたけどお味もアンリ.シャルパンティエ級だし
2日間なので、まー飽きません。
でも多分例えば、「バリのお菓子がいいのー」
などと前日にでもリクエストしとけば用意して
くれると思います。



::::::::: Breakfast :::::::::

b0089340_0144733.gifパンは味はフツーだけど、10種類くらい
から好きなタイプ選べました。

シリアルもいろいろあったけど、
私が嫌いだから頼まず。

付け合わせはベーコンかソーセージかと
ベイクドトマト.ブロッコリー
オムレツにはハッシュポテト


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ジュースはメニューにないのってないのも
対応してくれました。
写真はマンゴとミルクのみの濃い~の。

ポーチドエッグは、ちょっと下手っぴ
添えられたパンも変だし、ハッシュポテト
の方が当たりの気がした。


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イネメニューはミーゴレンかナシゴレンか。
クルップは揚げたてで美味しいんだけど
朝からはちょっとしんどいかなー
多分リクエストしたらブブールも作って
くれると思う。

一応一緒にサンバルも~って書いてたら
3種持ってきてくれたけど、既製品のと
ケチャップ.アシン&チャベ.ポトンで
とくにトキメかず(笑)


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闇を異様に怖がるうちの母的には、
このかなり明るめのライトアップを
喜んでました。

以前泊まらせたウブドの某ヴィラと比較で(笑)

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まーでも確かにまだ新しいし
かなりライトも多い目で
明るい方だなーと私も思うね。



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すまぬー、スパ3人娘!
寝る前にトリートメントしてほしかったから
夜中に頼んでしまった。
この後バイクでタバナンまで帰るらしい(笑)
犬に追いかけられんよう気をつけてねー

そして、なかなか丁寧な仕事でした(満足)

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まだ新しい割にはサービスもしっかりしてるし、とにかく今からどうにか頑張って
いきたい~~っていう雰囲気はよくでてたし、スタッフもまじめだしね。
日本語がかなーり堪能なプトゥ君は、ちょっと生真面目すぎるからもうちっと肩の力
抜いていいよ(こっちが疲れるから(笑)
そして総支配人の鈴木君!  もしかしたら君じゃないほうがこの宿をいい方向に
持っていける気がしなくもないけど、私的には応援したい宿でした!

そしてトリートメント後まったりしてると
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by pieces-of-bali | 2006-07-19 01:30 | 南部エリア
Villa Air Bali--お外編
すでにあきてきたけど(笑)やっぱ情報少ないから、出来るだけ多く写真出しとこう!
って事で...今日で3日間連続のVILLA AIR BALI--ヴィラ.アイル.バリ--

No 9 のお部屋のオープンエアのリヴィング
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私はオープンエアの風呂は苦手だけど、オープンエアのリヴィングはかなーり好き♡ 
ここはソファの座りごこちもまぁ合格。 
(いや、昨日から悪口続きだけどアヒムサのソファは座れたもんじゃなかったからねー。
 あと私にとってはどーっちでもいい事だったけど、ここのTVはNHKはいりません。マヤではかかさず
 見ていた朝の連ドラ”純情キラリ”がみれずチーム年寄りやや不服気味。)

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一番奥のとこパカって開けたらすでに              テーブルの反対側は緑いっぱい
Villaの定番品のAQUAの冷水と熱湯が                 
だせるやつあったよ。
あれ、ほしぃー! 隊長買って! 
(まだ言うとったんか(笑)

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プール深はほぼ120cmくらいなんで、もうちっと深めなとこもあってもいいのになーって思った。

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で、やっぱみんな思うとおりにどう考えたってこのVillaの
雰囲気にこの色のタオルは合ってない~(変すぎ!)



キッチンの引き出しはあけとかないとねー
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by pieces-of-bali | 2006-07-17 01:23 | 南部エリア
Villa Air Bali--浴室編
昨日から引き続きクロボカンはVILLA AIR BALI--ヴィラ.アイル.バリ--

もうここは何が決定打になって決めたかっていうとこのひろーいバスルーム☆
200ドル台のヴィラでこんなにウットリな浴室なかなかないよね。しかもガラスで
閉じてあるインバスなので日中は光も差し込み明るいし、しかし虫は遮断っていう
なかなかの優れもの!

(情報によると、トイレが流れにくい・インバスは熱がこもってアツい・と聞いていたので、覚悟は
 決めていったのですがNo 9の部屋はトイレはフツーに流れましたし。暑さはシーズンにもよると
 思いますが、全く気になりませんでしたよ。ヨカッタ.ヨカッタ)


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でもなぜか不思議な事にインバスなのでーと油断してたらバスタブ横の窓の内側が小さい虫だらけに(笑)
ちょうど夕食に出かける前だったので、虫の事伝えてからでかけたので、戻ったら見事に
退治されてました。

(時には人をも殺せるっていうBaigonかけたなーと睨んでます。もちろん私は身体への薬の害よりも
虫の方が嫌々さんなのでLOVE BAIGON♥



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シャワールームは別に仕切ってあり、天井固定式のドバーっと降り注ぐタイプと、
ハンドシャワーのタイプの両方がついてますので、この辺りもなかなか優秀。
しかも私は使わなかったので気付かなかったのですが、写真にうつってない背面の壁が
座れるようになってて、座ってシャワー出来てヨカッタと母が言ってました。
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夜も明るくて良いねー!ってとにかく風呂はやはりインバスに限るってことで
ここのバスルームは今のところ私の中でバリNo 1!!

(欲をいうなら、洗面台の前にも椅子がほしいね)

Villa AIR で、さらにあと2回ほど引っ張りますんでよろしくねー
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by pieces-of-bali | 2006-07-16 00:41 | 南部エリア
Villa Air Bali--寝室編
この6月の旅の予定段階から、情報がほしくてほしくて探しまわっていたのが、この
VILLA AIR BALI--ヴィラ.アイル.バリ-- そんなわけでとりあえず私の旅程順序なんか
ムッシング決定で、まずはここからのアップ!(つか、この公式サイト音ウルサイちゅうねん!)

そうして期待と不安いっぱいで目指すはヴィラ.アイル。
マヤウブドからの移動は意外と時間かかるのねー(知らなかった)デンパサール経由で
1時間20分も。 (道中の道路脇にいっぱいトウモロコシ売ってるから、美味しくないのは
知ってるのにまたまた購入(笑)今度は2000RP分買ったので食べきり可能の4本でした。
あ、どうでもいいけどバリのとうもろこし茹でたらオレンジ色になってビックリでした。)

周りは牛が放牧されてるなんてことない開発中のクロボカンエリアの典型的な風景。

まー想像通りの小ぶりなレセプションでお出迎え、お部屋は敷地内奥の方のNo.9
(イン バス タイプのお部屋指定)


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まずはお楽しみのウェルカムドリンク
ここでちょっと他所とは違うぞ!ってのがでてくるとちょっと期待も
高まるっていうもんで、ここのはサラック&グァバ&パイナップルの3層に
なってて、お味も普通に良しで、うん合格!


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No 9の絵画は羽毛でした好きでもなく
嫌いでもなく。
調度品は全てかなりシックな色合いで
ポップさは全くないけど高級感あり。
天蓋もクリーム色よりもさらにグっと
色が渋目なので、日当たりの悪い
ヴィラなら、雰囲気が暗くなりそう
ですが、ここはまだピカピカだし、
日当たりも良く明るいので全く大丈夫。


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今回は3人で利用したので
エキストラベッド使用。

エキストラ.マットレスを
(無料でご用意)との事
でしたから、
「え?どんなものなん?」
とやや不安でしたが、
普通のベッドでした(笑)


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これが自慢のネット接続可のお部屋内の
TV兼ねてのパソコンです!

小さく写ってるお菓子もパソ触りながら
食べちゃって下さいね。

もし一人で泊まってたとしたら
際限なく触ってそうでこわいー(笑)

うーん...でもどちらかっていうとここに
鏡台がもう1ケあるほうがうれしいかも。
鏡がバスルームにしかないのはちょっと
不便だったから。


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ビミョーな壁ビューの窓
結局なーんか落ち着かないし、
このカーテンおろしてても充分に
明るかったのでその後は降ろした
ままでした。

もうちょっとしたら植物も育って
雰囲気がでるはず!
 



この宿ね、グランドオープン後はまた設定が変わると思うけど、私の予約時では3人目の
価格がちょっと不思議で、エキストラ・マットレスは無料で用意可。朝食は別途+10ドル。

でも当然それには3人目のためのアフタヌーンティやウェルカムマッサージも含まれない
ので、もちろん差額はだしますのでーーと全部3人分にと代理店さんにお願いしました。
(計プラス37ドル)

結局ちゃんとしたベッドが入ってたし、最初からそんな変な事言わないで
エキストラ +40ドルとかの表示にしちゃったほうがいいのにー!と思いました

本日はとりあえず寝室編でした! また続きは明日

tomotanに捧げる
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by pieces-of-bali | 2006-07-15 21:16 | 南部エリア
とりあえず帰国報告
今朝関空到着しました! 
いろいろプチハプニングもあったものの、流れるように2週間が終わってしまいました。

残念ながら今マヤの部屋からのライスフィールドは”丸刈りー田”状態でしたが
とにかくバリは毎日雨もほぼ降らず風が強くて涼しく快適でしたー。
昨日はちょうど満月で、あっちもこっちもセレモニーだらけの、なかなかキラびやかな
空港入りで、道中も切なさなくやりこせたのに...
関空ついて「何これ??」って全くこの蒸し蒸し熱帯に恐れ入りましたー。
そして見事に今なぜか鼻がジュルジュルに〜
とてもパソ整理出来る状態ではないので簡潔ですが帰宅報告でーす。

あ~もうバリに帰りたいよ~~

そうそう結局誰もKNOCK ON THE DOORありませんでした。(当たり前か(笑)
でもワールドカップ終了後からアメドはヨーロピアンでとってもにぎわってます!
7/11の昼には私は遭遇しませんでしたが、日本人のグループもシュノケってたみたい。(村民情報)

あ、あとサヌのフレンチレストラン” Pala" って閉店したのですか~?
それとも火曜日休みなだけー? (誰か教えて~)
せっかく最後のデザートにと思い昨夜初挑戦したのに発見出来ず(泣)
いつものお決まりのコピバリハウスになってしまったよ。

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by pieces-of-bali | 2006-07-12 21:48 | なんでもないこと


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